Pravda, těstoviny jsou dnes @2022 už dost drahé (56kč), ale i tak se tohle jídlo vyplatí.
Ingredience:
500g těstovin
6 tavených sýrů (trojúhelníčky)
smetana na vaření
cibule
sůl
Postup:
Dáme vařit vodu na těstoviny. Mezitím si rozehřejeme pánev s kapkou oleje. Oloupeme a nakrájíme cibuli na drobno. Zlehka ji osmahneme do měka a maličko osolíme (použitím soli získá cibule sladší chuť) přidáme sýry a smetanu a uděláme z toho na pánvi kaši – je třeba to míchat a „drtit“ vařečkou, až se z toho stane kaše. Necháme to chvíli pobublat a je téměř hotovo. Klidně sýrů můžete ubrat, nebo přidat, dle chuti. Já osobně používám klasickou „krávu“ bez příchutě. Do vroucí vody přidáme těstoviny, povaříme, slijeme, promícháme s majdou, kterou jsme takto vytvořili a hotovo. Můžeme přidat téměř cokoli a nebo to můžeme dát jako přílohu k masu, ale dá se to jíst tak i samotné 🙂 Variacím se meze nekladou
Komentáře